Liście laurowe są znane z tego, że zawierają dużo witaminy A, witaminy C, żelaza, potasu, wapnia i magnezu. Jednak, co z tego wynika dla naszego zdrowia i dlaczego warto dodawać je do potraw? Liście laurowe są dodawane między innymi do …

Niektóre produkty posiadają naturalne właściwości antybakteryjne. Wynikają one z zawartości substancji o właściwościach antybiotycznych. Na liście znajduje się nie tylko czosnek, ale również popularne przyprawy. Czosnek jest źródłem wielu witamin oraz cennej allicyny, która posiada właściwości antybiotyczne. W skład aromatycznego …

Smoothie to koktajle uzyskiwane ze zmiksowania warzy, owoców i czasami także innych dodatkowych składników. W zależności od preferencji kulinarnych można dodać do smoothie także mleko krowie lub roślinne, proszek matcha lub kakao i wiele innych. Zielone smoothie z gruszki Pierwsza …

Indeks glikemiczny, nazywany w skrócie IG informuje w jakim tempie dochodzi do wzrostu poziomu cukru we krwi po spożyciu określonego produktu. Produkty charakteryzujące się wysokim IG powodują gwałtowny poziom cukru we krwi i równie dynamiczny spadek poziomu glukozy. Z kolei …

Depresja jest bardzo podstępną chorobą, która może się rozwijać niepostrzeżenie – zarówno z perspektywy pacjenta, jak i osób z jego najbliższego otoczenia. Depresja należy do grona tak zwanych chorób cywilizacyjnych. Szacuje się, że dotyczy ok. 10% światowej populacji. Wśród najczęstszych …

Plaster odchudzający może być bardziej atrakcyjną opcją niż tabletki odchudzające. Niemniej wbrew pozorom ich działanie jest takie samo jak pigułki – nie przynoszą efektów, dopóki osoba stosująca je nie przejdzie na dietę i nie zacznie ćwiczyć. Plastry odchudzające zawierają bardzo …

Cytrulina jest aminokwasem różniącym się jednak od innych związków z tej grupy. Sportowcy wykorzystują działanie cytruliny stosując zawierające nią suplementy. Naturalnym źródłem cytruliny są arbuzy – zawierają do 300 mg tego aminokwasu w 100 g owoców. Aminokwas cytrulina nie buduje …

Jeden orzeszek makadamia wygląda niepozornie, ale zawiera 20 kcal, w tym dobre tłuszcze wspomagające ochronę serca i układu krążenia przed cholesterolem oraz wspierające odchudzanie. Tu jednak trzeba zaznaczyć, że nie można zjadać je bez umiaru z uwagi na konieczność zachowania …

Babka zwyczajna w Polsce uchodzi za pospolitą roślinę, wręcz chwast. Niemniej od wieków wykorzystuje się ją w ziołolecznictwie. Jej charakterystyczną cechą owalne liście o elastycznych, gęstych żyłach oraz ciemnozielonym kolorze. Kwiaty posiadają natomiast żółto – brązowe płatki oraz purpurowe pylniki. …

Pierwiosnek lekarski (łac. Primula veris) znany również jako prymulka, w Polsce jest znany głównie ze swoich właściwości ozdobnych – wykorzystuje się go jako roślinę doniczkową. Tymczasem, posiada on również właściwości lecznicze. Pierwiosnek lekarski powszechnie występuje na kontynencie europejskim i azjatyckim. …