Kulinaria

Soczewica zamiast mięsa? Tak, ale z innymi roślinami

Soczewica zamiast mięsa? Tak, ale z innymi roślinami

Soczewica należy do popularnych rośliny strączkowych. Jej ziarna posiadają właściwości prozdrowotne wynikające z zawartości różnych…

Japońskie sorgo na talerzu

Japońskie sorgo na talerzu

Sorgo, nazywane też japońskim, dwubarwnym lub zwyczajnym sorgo, jest bezglutenowym zbożem, które już od czasów…

Mąka migdałowa – właściwości i zastosowanie

Mąka migdałowa – właściwości i zastosowanie

Mąka migdałowa zawiera duże ilości jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ten produkt niezawierający glutenu jest…

Mąka kasztanowa – właściwości i zastosowanie

Mąka kasztanowa – właściwości i zastosowanie

Mąka kasztanowa należy do orzechowych gatunków mąki. Jej cechą jest wysoka zawartość białka, jak i…

Jadalny maniok – właściwości i zastosowanie w kuchni

Jadalny maniok – właściwości i zastosowanie w kuchni

Jadalny maniok jest warzywem, którego bulwy mają mączny, słodki smak. Choć w Polsce ta roślina…

Borówka amerykańska – bogactwo antocyjanów

Borówka amerykańska – bogactwo antocyjanów

Borówka amerykańska jest cennym źródłem antyoksydantów, w tym między innymi antocyjanów. Ciemnoniebieskie owoce mogą być…

5 faktów o diecie i odchudzaniu: prawda czy mit?

5 faktów o diecie i odchudzaniu: prawda czy mit?

Zebraliśmy pięć faktów dotyczących diety i odchudzania, które krążą w sieci i wzięliśmy je pod…

Słodkie pomysły na przyjęcie

Słodkie pomysły na przyjęcie

Jeżeli organizujesz przyjęcie dla znajomych i chcesz ich miło zaskoczyć, wybierz nowoczesne przysmaki przypominające plastikowe…

Dekoracja wigilijnego stołu

Dekoracja wigilijnego stołu

Stół wigilijny może zostać udekorowany za pomocą kwiatów, świec i serwetek. Grunt to kreatywność, dobry…

Pierniki – jak przygotować świąteczny przysmak?

Pierniki – jak przygotować świąteczny przysmak?

Pierniki są jednym z symboli świąt Bożego Narodzenia. Poniższe wskazówki pomogą ci przygotować smaczny przysmak…